法国葡萄酒酿造专业的优势和院校推荐

时间:2015-01-04 16:38:32  / 编辑:fairy

   法国的葡萄酒在世界上占据重要地位,葡萄酒酿造专业也很成熟,对此专业感兴趣的学生去法国留学一定不会错的。下面,一诺留学小编就来为大家介绍一下法国葡萄酒酿造专业的优势和院校推荐。

  为什么葡萄酒酿造专业在国际上如此流行?

  国际葡萄酒及烈酒展会的报告显示,中国的葡萄酒消费在五年之中翻了一番,到2014年,中国的葡萄酒消费还将有20%的增长。葡萄酒产量目前排名世界第八的中国将在2012年赶超澳大利亚,排名继续上升。

  ——《全球酒商瞩目中国》 摘自华尔街日报

  葡萄酒消费的日益飞快增高,使得中国很多人都深陷其中,纷纷进军葡萄酒行业。不少学生和家庭都将目光瞄向这一新热门专业,葡萄酒专业已悄然成为留学的新选择。其中法国、澳大利亚、新西兰、美国等国家成为学习该专业的热门留学国。

  法国是葡萄酒之乡,是时尚浪漫之都。很多留学生看准强大的葡萄酒专业人才的市场需求,选择到法国学习葡萄酒酿造专业。

  为什么选择去法国留学?

  一、 法国葡萄酒在葡萄酒世界中占有举足轻重的地位,其葡萄酒管理专业同样在全球首屈一指,不论是公立学校还是“GRAND ECOLE”此类精英院校,均有关于此专业的课程设置。

  二、 法国拥有庞大的葡萄酒工业基础,能够为学生提供实践性更强的课程和众多的实践机会。根据学习者的不同需求,法国在不同类别的院校开设不同形式和文凭的课程。如在公立大学开设基础类型的葡萄种植、葡萄酒品鉴专业,培养优秀从业人员;在私立高等商学院开设葡萄酒销售和管理专业,培养专业贸易人员。法国的高等教育还是比较重视知识与实践的结合,除了课堂教学之外,学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学,管理和营销,土壤科学,植物科学等等,涉及生产葡萄酿造,沿发口味,和进行葡萄酒分析等等。除此之外,学生还必须参加特别的野外考察。通过这些,学生将有机会接触葡萄酒业中的方方面面。

  那么,法国有哪些较好的葡萄酒酿造专业大学呢?

  法国顶尖葡萄酒酿造专业大学推荐

  法国波尔多第二大学

  波尔多第二大学葡萄酒学院是法国著名的葡萄酒专业院校,有着自己独特的葡萄酒工艺学,为这个传统行业提供具有现代科学知识的高级人才。学院有众多知名学者致力于葡萄酒的研究,其研究领域不仅局限于大学的实验室,同时也涉及了葡萄栽培和贸易。

  法国勃艮第大学

  勃艮第大学是一所包括医疗健康专业并设多个分部的多学科综合大学。学校成立于1722年,迄今已有290年的历史。法国国内综合实力排名第21位,公立院校前5位。其中国际信息专业及葡萄酒酿造专业在法国所有高校中排名前三甲。

  提起葡萄酒酿造行业,很多人都会想到“优雅”一词,事实上法国葡萄酒酿造结业证书并不能代表全部的成功,学习这一专业的留学生回国求职前要做好心理准备,从基层做起,把所学的专业与国内市场相结合,虚心积累经验,争取厚积薄发。

  以上内容就是法国葡萄酒酿造专业的优势和优秀院校推荐,希望对大家的法国留学申请有帮助。如需了解更多出国留学的相关信息,欢迎拨打一诺留学的免费热线400-003-6508或者010-62680991进行出国留学咨询,或者点击一诺留学官方网站http://www.yinuoedu.net/页面的“在线咨询”与一诺留学专家直接对话。微信订阅号:留学圈 (微信帐号:yinuoliuxue )

免费发送到我的邮箱:
推荐专家
  • 姓名:张弼

专业资历

加入一诺留学前,曾任职于太傻咨询北京总部,担任服务部理工项目组负责人。太傻全国高校巡回讲座主讲人。多年来在理工类申请及签证方面积累了丰富的经验,对于理工科各个专业申请有自己非常独到的见解,并且对于如何获得高额奖学金也有自己一套独特的理念和方法。

成功案例

从业多年来帮助多名学生拿到美国TOP20大学的录取及奖学金。其中不乏Stanford University、University of Pennsylvania、Columbia University、Cornell University、UC-Berkeley、Yale、Caltech等顶尖名校。

向他提问

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
               

关注一诺留学微信

关注一诺留学微博

版权所有@2012-2016    一诺留学网    京ICP备12034294号-1

联系电话:400-003-6508  010-62680991     传真:010-82483329     邮箱:service.bj@yinuoedu.net