美国留学食品营养专业的申请与就业

时间:2013-10-18 15:19:20  / 编辑:一诺留学

美国留学食品营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院,应用科学学院,人体生态学,家庭经济学,家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校,食品科学专业和营养学专业是分开设置的。下面就为大家详细介绍下美国留学食品营养专业的申请与就业,供大家参考。

你将学习化学,生物化学,生理学以及微生物学。如果学生计划研究膳食和营养教育方向,那么你还将学习教育学和沟通学。如学生将来想往商业发展,那你还将学习工商管理,市场营销,计算机和公共关系课程。社会学和心理学也将会是很有用的课程。 在线咨询

除了课堂学习之外,很多课程会有实验室的工作,比如,识别存在于食品中的微生物。学生也会参与到短期的实验以及独立项目中。有些大学的该专业是经过美国食品技术和膳食协会批准和认证过的。但也有一些学校未经过认证,水平和要求也相对要低一些。

美国留学食品营养专业专业细分

食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)

膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家

而食品和营养学将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

美国留学食品营养专业申请条件

除了本专业在食品营养这个领域的学生外,有很多生物背景的学生申请这两个方向的专业,主要的优势是在实验研究的背景,当然,还有些医药背景的学生也可以出于兴趣而考虑。无论什么背景的学生,申请中都应仔细研究专业方向,尤其考虑到以后的就业。食品营养是很小众的学科,而且方向分散,以后的发展很不同,Nutrition更偏基础研究一些,招PhD的多,Food则更易于去企业工作,多数学校提供Master项目。

申请中因为本来可选的学校就不多,又大部分集中在农业比较发达的州(有部分学校的医学院有Nutrition这个方向,只建议医学背景的学生申请),所以没多少可挑的。录取和拿奖的条件比较宽,而且比较灵活,比如托福成绩,在综合排名前80的大学里,除了UIUC,Cornell,Berkeley几个要求比较严格、需要达到104以上外,大多数学校可以或多或少的接受托福76-79这样的成绩,GRE也是一样,综合排名前25的学校需要1300以上,其他学校可以适当放宽到最低1180上下。GPA达到3.0-3.2是大多数学校的最低标准。另外一个很重要的因素是套磁,因为专业领域内容分散,所以跟具体的教授沟通获取信息是很重要的。在线咨询

美国留学食品营养专业就业前景

食品技术专家,食品研究和开发科研人员,质量控制经理,食品检验员,食品加工工程师,食品包装技术专家。食品技术专家,食品研究和开发科研人员要求要有硕士或博士学位。

就业领域:

食品制造商,食品原料供应商,食品加工设备供应商,包装材料供应商,其他食品相关企业。

政府职能部门

独立试验室

食品领域就业前景总体来说还是比较好的,即使在经济低迷期也不会受很大影响。

以上就是对美国留学食品营养专业的申请与就业的全部介绍,希望对大家的美国留学申请有所帮助。

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推荐专家
  • 姓名:姚瑜

专业资历

英国名校毕业,生物、会计与金融双硕士,对申请、留学学习及生活都有深刻的理解。入行以来,积累了非常丰富的留学经验,致力于美国、英国、新加坡及香港等地,理工类和商科的咨询及申请。

成功案例

从业多年以来,帮助近百名学生成功申请到自己理想院校,其中包括华盛顿圣路易斯、康奈尔、布兰迪斯、约翰霍普金斯、波士顿大学、牛津、伦敦政治经济学院、帝国理工、香港科技大学、新加坡国立大学等各国知名院校,并多次指导学生成功获得博士全额奖学金。

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